一季度過半江蘇蛋價“過山車”，3月份或低位回暖 焦點快播
卓創資訊雞蛋市場分析師劉宏
(資料圖)
【導語】1-2月江蘇蛋價經歷了明顯的上漲與下跌過程，主要原因是節日效應影響下，需求端的強預期與弱現實的碰撞，引起季度內江蘇蛋價的漲跌互現。3月春節余溫減弱，市場交投恢復性提升，需求的回暖或拉動省內蛋價低位向好整理，但受供需寬松影響，月均價或環比仍低。
1-2月江蘇雞蛋價格先漲后跌
1-2月江蘇雞蛋價格呈先漲后跌走勢，主因是受春節效應影響，需求端參市積極性先增后降，傳導至價格形入“過山車”。上漲階段主要集中在1月，日均價由月初的3.03元/斤持續上漲至31日的4.05元/斤，貢獻出季度內累積最大漲幅25.19%，隨后春節來臨，市場需求進入季節性淡季，供需矛盾增加，蛋價持續下滑至2月22日2.80元/斤，累積最大跌幅為30.86%。進入3月，隨著春節假期的結束，市場交投活躍度較前期緩慢改善，價格下方空間減小，但需求仍處恢復階段，省內價格震蕩前行。
供需先緊后松，季度庫存水平環比增加
一季度雖供應處在去產周期，但存欄量仍處同期偏高水平，供應充足對雞蛋價格難有明顯利多支撐，因此影響省內雞蛋價格漲跌的主要的因素側重于市場需求端。
從需求端來看，根據春節分水嶺效應，需求變化可以分為1月春節前、2月春節假期及春節后2個階段。1月份需求上升的主要原因是業者普遍對春節前的內銷需求有較高預期，產區流通環節備貨情緒增加，供需偏緊拉動價格的持續上漲，而隨著春節臨近，流通環節前期儲備貨源較充足，抵消了部分內銷貨源需求的緊迫支撐，內銷需求提升力度不及業者預期，流通環節風控意識增強，部分讓利出貨，庫存水平上升。春節過后，由于春節前終端風控意識下，庫存降至低位，雖產區庫存短暫上升，但銷區補貨需求增加，庫存轉移速度略好于業者預期，春節后的庫存雖仍維持季節性增加趨勢，但產銷庫存壓力暫不大，支撐省內蛋價在2月末的小幅翹尾。截至2月28日，江蘇一季度生產、流通環節季度庫存天數分別為1.24天、1.22天，環比分別增加21.27%、2.52%，整體處近五年同期正常略低水平。
后市價格重心或緩慢上移
節日效應拉動，需求仍有改善預期。一方面，3月份節假日因素不多，上旬雞蛋市場或延續購銷清淡的行情，而隨著清明、五一等節日影響因子的臨近，旅游、餐飲等消費活力仍有逐步釋放空間，下游消費或呈先低位震蕩后恢復性改善的趨勢。另一方面，從銷區調研情況看，當前蛋價水平處偏低水平，業者對雞蛋價格的下方空間預期不大，且小碼貨源偏緊，終端對后市的上漲預期信心增強，因此預計后期節假日因素拉動下，雞蛋需求或仍有提升空間，對雞蛋價格或有利多影響。
供應面或高位緩降。根據蛋雞養殖周期推算，3月份新開產蛋雞數量或小幅增加，但較同期減少，同時老母雞出欄量理論上環比增加，因此供應仍延續去產周期的趨勢不變，疊加需求的恢復性改善，供需格局或由寬松逐步收緊，對雞蛋價格利多逐步轉強。
綜合來看，3月上旬江蘇市場供需博弈，價格或2.80-3.10元/斤震蕩整理，中下旬隨著需求穩定性增強，供需環境及業者對后市信心的改善，業者參市積極性或提高，預計價格或在3.10-3.50元/斤，呈逐步向好走勢，但由于整體價格低位上行，因此月度均價或環比仍低。
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