當前滾動:燕教授:后生元成食品原料領域的新寵,市場前景廣闊
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行業報告研發應用
后生可畏,前途無量
——后生元專業知識培訓,為新品推廣儲備專業能量
三年疫情過去,隨著人們對健康的更加重視,益生菌憑借眾多有益功效,爆發出了巨大市場潛力!但隨著益生菌市場的成熟,益生菌運輸存放易失活、保質期短、難以活著到達腸道、難以定植腸道產生功效等弊端也展露無疑。
越來越多的研究發現,除了活菌外,益生菌滅活細胞、益生菌的代謝產物、裂解提取物、細胞壁組分也能表現出明顯的益生作用,且不同組分的益生作用機制各不相同,而這些物質就是后生元,后生元可以說是益生菌的升級版。
后生元是益生菌時代的獨角獸,其不僅擁有益生菌活菌所有的功能,同時還補齊了益生菌活菌所有缺陷。后生元可以抑制病原菌,可以促進有益菌的生長;可以與抗生素同時使用,而且還能協同增效;后生元吸附力強,具有更強的競爭排斥作用;后生元具有更強的脫毒素能力、更好的免疫調節作用。
相關研究表明:后生元比益生菌更具優勢。后生元具有良好的吸收性、代謝性和機體分布性。使用后生元不僅可以獲得益生菌類似益生功效,同時還可以避免活菌本身生物利用度低、效果不穩定、易傳遞耐藥基因等問題,后生元是未來益生菌領域新的研究方向,更是食品原料屆的潛力之星。
對于這樣一款更安全、更穩定、更高效、應用范圍更廣的前沿性原料,科研領域已經儲備了大量的實驗數據和臨床經驗,而且還在不斷研究后生元的其他各種功能。處于市場頭部的領先品牌也開始蠢蠢欲動,而燕教授更是領先一步,早在2022年就推出了后生元牙膏和后生元漱口水,緊接著還會推出口服類的后生元產品,讓我們一起試目以待吧。
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