吃水果不削皮好嘛?
2023-06-09 15:50:40 來(lái)源:南方養(yǎng)生網(wǎng)
【資料圖】
其實(shí)沒有必要削皮。
水果皮和其皮下部分往往是營(yíng)養(yǎng)最豐富的部分,扔掉未免可惜。事實(shí)上,大家不用過(guò)分擔(dān)心果皮上的農(nóng)藥殘留。我國(guó)已明確禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒農(nóng)藥,而且大部分水果在采后數(shù)日甚至數(shù)月后才被食用,農(nóng)藥基本已經(jīng)分解。吃水果前可以反復(fù)沖洗,或在淘米水里浸泡一會(huì)兒,祛除其表面殘留物質(zhì)
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